Bro Coffee Roastery – Bohnenkaffee Crema Rumba 400 g

Bro Coffee Roastery Crema Rumba – Kaffeebohnen 80% Arabica 20% Robusta für jeden Tag

Bro Coffee Roastery Crema Rumba ist als Kaffee entstanden, zu dem man jeden Tag gern zurückkehrt. Die Basis des Blends bilden 80% Single-Origin-Arabica aus Brasilien, ergänzt durch 20% Robusta aus Vietnam der Klasse Fine Robusta Grade 1. Die Arabica verleiht der Mischung Süße und ein nussiges Aroma, während der kleine, präzise abgestimmte Robusta-Anteil genau das beisteuert, was viele von uns im Espresso suchen: eine dichtere Crema und einen cremigeren Body.

Wir rösten den Blend im Medium-/Omniroast-Grad. In der Tasse treten Haselnuss und Milchschokolade deutlich hervor, im Abgang zeigt sich ein sanfter Hauch von Kakao. Die Säure ist niedrig, der Body mittel bis voll und cremig und die Crema dicht, reichhaltig und aromatisch. Ein sanftes, ausgewogenes Profil, das auch bei der dritten Tasse noch Freude macht.

Besonders wohl fühlt sich Crema Rumba im Kaffeevollautomaten, in der Siebträgermaschine und in der Mokkakanne. In Latte, Flat White oder Cappuccino verbinden sich ihre Haselnuss- und Schokoladennoten mit der Milch zu einem stimmigen, dessertartigen Ganzen.

Arabica und Robusta – die Kunst der perfekten Balance

Warum ein Blend aus Arabica und Robusta? Jede der beiden Arten bringt etwas anderes in die Tasse. Arabica sorgt für Süße, Aroma und Komplexität. Robusta (Coffea canephora) ergänzt einen vollen Body, eine dichte, beständige Crema, eine edle Bitternote in Richtung Zartbitterschokolade und Kakao sowie mehr Koffein – im Durchschnitt etwa doppelt so viel wie Arabica. Im richtigen Verhältnis gemischt, entsteht ein Kaffee, der vollständiger ist als jede Art für sich. Viele klassische italienische Espressi basieren seit Jahrzehnten auf solchen Blends.

Bei Bro Coffee Roastery stimmen wir das Verhältnis so ab, dass keiner der Partner den anderen überdeckt. Der Kaffee Crema Rumba besteht zu 80% aus Single-Origin-Arabica mit 83-84 Punkten auf der SCA-Skala und zu 20% aus Robusta der Klasse Fine Robusta Grade 1. Für Sie bedeutet das einen Kaffee, in dem Süße und Aroma auf Kraft und Crema treffen – intensiv und dabei weich und ausgewogen.

Kaffeeprofil

Herkunftsland

Brasilien (Arabica), Vietnam (Robusta)

Zusammensetzung

80% Arabica, 20% Robusta

Bohnenqualität

Arabica: 83-84 Pkt. SCA, Robusta: Fine Robusta Grade 1

Röstgrad

medium / omniroast

Sensorisches Profil

Haselnuss, Milchschokolade, Kakao

Säuregehalt

niedrig

Body

mittel bis voll, cremig

Crema

dicht, reichhaltig und aromatisch

Empfohlene Zubereitungsmethoden

Espressomaschine

Mokkakanne

French Press

AeroPress

Filterkaffee

Kaffeebohnen – Bro Coffee Roastery Crema Rumba – für wen?

Dieser Kaffee ist ideal, wenn:

• Sie einen sanften Blend aus Arabica und Robusta für den täglichen Espresso aus dem Kaffeevollautomaten oder der Siebträgermaschine suchen,
• Sie süße, dessertartige Noten mögen – Haselnuss, Milchschokolade und Kakao,
• Ihr Espresso eine dichte Crema und einen cremigen Body haben soll, aber ohne intensive Bitterkeit,
• Sie normalerweise 100% Arabica trinken und entdecken möchten, was Robusta zu einem Blend beiträgt,
• Sie Latte, Flat White und Cappuccino zubereiten und einen Kaffee suchen, der gut mit Milch harmoniert,
• Sie Kaffees mit niedriger Säure bevorzugen.

Crema Rumba ist ein Kaffee, der niemandem etwas beweisen muss. Er bewegt sich mit ruhigem, wiegendem Schritt: Die Süße der Arabica gibt die Melodie vor, Robusta sorgt für Schwung, und die dichte Crema lässt jede Tasse aussehen und schmecken wie aus Ihrem Lieblingscafé. Ihr tägliches Ritual im Rhythmus der Rumba.

Zusätzliche Informationen:

Handwerkliche Röstung bei BroRoastery.com

Wir rösten diese Bohnen auf dem Medium-Level (universelles Omniroast-Profil), um ihren schokoladig-kakaoartigen Charakter, den vollen Body und die dichte Crema hervorzuheben, ohne an Balance zu verlieren. So eignet sich der Kaffee für jede Zubereitungsmethode – von der Espressomaschine und Mokkakanne bis zur French Press und zum Filterkaffee –, seine größten Stärken zeigt er jedoch im Espresso und in Milchgetränken.

Alle unsere Kaffees werden frisch und in kleinen Chargen geröstet. Ihr volles Aromapotenzial entfalten sie nach mindestens 7 Tagen ab dem Röstdatum – nach dem natürlichen Entgasungsprozess.

Die hohe Qualität unserer Bohnen und die handwerkliche Herangehensweise an den Röstprozess sind kein Zufall. Das Engagement zur Einhaltung der höchsten weltweiten Standards wird durch die Tatsache bestätigt, dass der Produzent unserer Marke ein stolzes Mitglied der Specialty Coffee Association (SCA) ist. Wenn Sie sich für Bro Coffee Roastery entscheiden, setzen Sie auf ein Produkt, das von echten Experten und Enthusiasten kreiert wird.